crème glacée

crème glacée
valgomieji ledai statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Sušaldyti arba iš dalies sušaldyti saldinti maisto gaminiai iš riebalų ir baltymų emulsijos, priedų ir kitų medžiagų arba iš vandens, cukraus ir kitų priedų ir medžiagų mišinio. atitikmenys: angl. dairy ice cream; ice cream vok. Speiseeis rus. мороженое pranc. crème glacée šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 1999 m. gegužės 20 d. įsakymas Nr. 210 „Dėl privalomųjų kokybės reikalavimų patvirtinimo“ (Žin., 1999, Nr. 46-1467)

Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas). 2015.

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